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一整包的台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 內附添加雙鹿五加皮料理酒,
**五加皮為高梁酒浸泡五加皮及多種天然中藥材所製造而成的一種藥酒
內容物:調味粉包及調味油包,料理酒包,最大包為調味包(內含肉塊)
先放調味粉包及調味油包,再沖熱水浸泡五分鐘
沖開後,有些許辣椒乾出現,湯底為牛、豬骨風味的白湯底
放入調理肉包內細火燉煮飽滿牛肉塊後，再加入一些水煮青菜及半熟蛋!!!
最後再加入調理酒包增加風味，香氣另人食指大動
麵條為帶勁中式寛麵食感，很有嚼勁
雖然整體湯頭有點微微辣，但不太吃辣的我還可以接受
麵條較粗，可以泡比較久不容易爛，推薦給喜歡吃拉麵口感的人
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小象的一天 (11)